OM EAT               LUNCHMENY               KVÄLLSMENY

 

It's Lunch o'clock

 

Take a lunch break at Eat. Tre rätter varje dag – kött, fisk eller grönt. Good food, no fuss.

DAGENS LUNCH

Vecka 22

139 kr

 

Måndag
Fisk: Örtbakad sejfilé med kokt potatis, blomkålspuré, brynt smör & gräslök (L)
Kött: Kålpudding med potatispuré, brunsås, rårörda lingon & inlagd gurka (G/M)
Veg: Rostad romanesco med dagens tillbehör

Tisdag
Fisk: Fish N chips med tartarsås, ärtor, & citron (G)
Kött: Fläskkarré med rostad potatis, pepparsås & torkad morot (M)
Veg: Rostad romanesco med dagens tillbehör

Onsdag
Fisk: Fiskgratäng med pomm duchesse, syrliga juliennegrönsaker & dill (L)
Kött: Panerad kycklingfilé med stekt potatis, chilikräm & ruccolasallad (G)
Veg: Rostad romanesco med dagens tillbehör

Torsdag
Fisk: Ljummen laxsallad med stekta primörer, honungskräm & rostade solroskärnor 
Kött: Nattbakad fläsksida med rotselleripuré, timjansky, äpple, syltlök & grönkål (L)
Veg: Friterad halloumi med dagens tillbehör

Fredag
Fisk: Fisk & skaldjursgryta med kokt potatis, julienne, aioli, & krutonger (G/M)
Kött: Fläskschnitzel med pommes, bearnaise, tomat & löksallad samt citron (G)
Veg: Friterad Halloumi med dagens tillbehör

 

G = Innehåller Gluten 
M = Innehåller Mjölkprotein 
L = Innehåller Laktos
Vid övriga allergier fråga personalen.

 

DAGENS LUNCH

Vecka 23

139 kr

 

Måndag:
Fisk: Vitvinspocherad sejfilé med dillslungad potatis, citronsås, fänkålsallad (M)
Kött: Bakad kycklingfilé med rostad potatis, smörad kycklingbuljong & picklad rödlök (L)
Veg: Färskostbakad zucchini med dagens tillbehör (M)

Tisdag:
Fisk: Panerad spättafilé med potatispuré, räkröra & ärtskottsallad (G)
Kött: Pannbiff med kokt potatis, brunsås, rårörda lingon & inlagd gurka (G/M)
Veg: Färskostbakad zucchini med dagens tillbehör (M)

Onsdag
Fisk: Citronbakad koljafilé med kokt potatis, vitvinssås, broccoli & blomkål (M)
Kött: Friterad kycklinglårfilé med risotto, brynt smör, picklade rädisor (G)
Veg: Färskostbakad zucchini med dagens tillbehör (M)

Torsdag
Fisk: Fiskfärsbiffar med kokt potatis, skirat smör, rårörda lingon & ärtor (G/L)
Kött: Nattbakad fläskkarré, palsternackspuré, portvinssås, bakad morot & friterad grönkål (L)
Veg: Morotsbiffar med dagens tillbehör (G)

Fredag
Fisk: Fisk & skaldjursgryta med smak av saffran, kokt potatis, julienne, aioli, & krutonger (G/M)
Kött: Fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssås, vitlöksstekta champinjoner & ruccola (M)
Veg: Morotsbiffar med dagens tillbehör (G)

 

G = Innehåller Gluten 
M = Innehåller Mjölkprotein 
L = Innehåller Laktos
Vid övriga allergier fråga personalen.

Boka matupplevelse

 

Redo för en smakresa? Boka er nästa matupplevelse hos oss! 
 

Sky High Romance Dinner & Spa

RUM · FRUKOST · SPA CLUB · ROOFTOP BAR · BORDSBOKNING MIDDAG 

Limitless Passion


Låt kärleken blomma i en miljö som andas lyx och passion. På Carlia finns allt ni behöver för att det ska slå gnistor. Let’s celebrate love!
 

 

BOKA

Skyline Dinner & Spa

RUM · FRUKOST · SPA CLUB · ROOFTOP BAR · CHEF'S MENU 

The Perfect Hangout


It’s time for a treat! Sätt guldkant på vardagen och ta med vännerna till Carlia. Här kan ni umgås och skapa oförglömliga minnen tillsammans.

 

 

BOKA

Skyline Spa & Stay

RUM · FRUKOST · SPA CLUB · ROOFTOP BAR · BORDSBOKNING MIDDAG 

Sunset Bliss


Dags för total avkoppling, relax och self care. Det här paketet passar er som vill ha en oas att landa i för rekreation tillsammans eller välbehövlig egentid. It’s time to unwind.
 

BOKA

Se alla våra hotellpaket

 

UPPTÄCK MER

 

Öppettider

Lunch: måndag–fredag
Kl. 11.30–13.30

Kväll: onsdag–lördag
Kl. 17.00–sent
 

 

Kontakt

Norra Drottninggatan 26
451 31 Uddevalla

Telefon: 0522-141 40
E-post: hello@eatbycarlia.com
 

 

Jobba hos oss

 

LÄS MER