OM EAT               LUNCHMENY               KVÄLLSMENY

 

It's Lunch o'clock

 

Take a lunch break at Eat. Tre rätter varje dag – kött, fisk eller grönt. Good food, no fuss.

 

DAGENS LUNCH

Vecka 10

139 kr

Måndag
Fisk: Hemmagjorda fiskpinnar med potatispuré, skirat smör & ärtor (G/L)
Kött: Hetmarinerad kycklingfilé med stekt ris, srirachamajonnäs & koriander 
Veg: Rostad blomkål med dagens tillbehör

Tisdag
Fisk: Örtbakad koljafilé med potatisstomp, vitvinssås & harictos verts (M)
Kött: Kålpudding med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon & inlagd gurka (G/M)
Veg: Rostad blomkål med dagens tillbehör

Onsdag
Fisk: Bakad sejfilé, kokt potatis, citronsås, morot & ärtskottsallad (M)
Kött: Fläsknoisette, rostad potatis, pepparsås & ruccolasallad (M)
Veg: Rostad blomkål med dagens tillbehör

Torsdag
Fisk: Bakad laxfilé med rostad potatis, hollandaise & sockerärtor 
Kött: Köttfärslimpa med potatispuré, brunsås, rårörda lingon & stekt lök (G/L)
Veg: Helbakad rotselleri med dagens tillbehör

Fredag
Fisk: Fiskgryta med asiatiska smaker, kokosgrädde, krutonger, julienne (M/L)
Kött: Fläskschnitzel med pommes, bearnaisesås, ärtor & citron (G)
Veg: Helbakad rotselleri med dagens tillbehör

 

 

G = Innehåller Gluten 
M = Innehåller Mjölkprotein 
L = Innehåller Laktos
Vid övriga allergier fråga personalen!

 

 

DAGENS LUNCH

Vecka 11

139 kr

Måndag
Fisk: Citronbakad sejfilé med kokt potatis, buerre blanc, blomkål, broccoli & syrad morot (L)
Kött: Pestobakad kycklingfilé med risotto, brynt smör, picklad rädisa & nötter (L)
Veg: Färskostfylld portabello med dagens tillbehör

Tisdag
Fisk: Panerad spättafilé med potatispuré, remouladsås, ärtor & citron (G/L)
Kött: Örtmarinerad fläskytterfilé med rostad potatis, whiskeysmaksatt gräddsås & champinjoner (M)
Veg: Färskostfylld portabello med dagens tillbehör

Onsdag
Fisk: Pocherad koljafilé med potatisstomp, vitvinssås & fänkålsallad (M)
Kött: Pannbiff med kokt potatis, brunsås, rårörda lingon & inlagd gurka (G/M)
Veg: Färskostfylld portabello med dagens tillbehör

Torsdag
Fisk: Fish N chips med tartarsås, ärtor, citron & ärtskottsallad (G)
Kött: Fransk fläskgryta med rostad potatis, friterad persilja & svarvad morot (M)
Veg: Halloumi med dagens tillbehör

Fredag
Fisk: Fisk & skaldjursgryta med kokt potatis, krutonger, aioli & julienne (M/G)
Kött: Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor & rårörda lingon (G/L)
Veg: Halloumi med dagens tillbehör 

 

 

G = Innehåller Gluten 
M = Innehåller Mjölkprotein 
L = Innehåller Laktos
Vid övriga allergier fråga personalen!

Boka matupplevelse

 

Redo för en smakresa? Boka er nästa matupplevelse hos oss! 
 

Sky High Romance Dinner & Spa

RUM · FRUKOST · SPA CLUB · ROOFTOP BAR · BORDSBOKNING MIDDAG 

Limitless Passion


Låt kärleken blomma i en miljö som andas lyx och passion. På Carlia finns allt ni behöver för att det ska slå gnistor. Let’s celebrate love!
 

 

BOKA

Skyline Dinner & Spa

RUM · FRUKOST · SPA CLUB · ROOFTOP BAR · CHEF'S MENU 

The Perfect Hangout


It’s time for a treat! Sätt guldkant på vardagen och ta med vännerna till Carlia. Här kan ni umgås och skapa oförglömliga minnen tillsammans.

 

 

BOKA

Skyline Spa & Stay

RUM · FRUKOST · SPA CLUB · ROOFTOP BAR · BORDSBOKNING MIDDAG 

Sunset Bliss


Dags för total avkoppling, relax och self care. Det här paketet passar er som vill ha en oas att landa i för rekreation tillsammans eller välbehövlig egentid. It’s time to unwind.
 

BOKA

Se alla våra hotellpaket

 

UPPTÄCK MER

 

Öppettider

Lunch: måndag–fredag
Kl. 11.30–13.30

Kväll: onsdag–lördag
Kl. 17.00–sent
 

 

Kontakt

Norra Drottninggatan 26
451 31 Uddevalla

Telefon: 0522-141 40
E-post: hello@eatbycarlia.com
 

 

Jobba hos oss

 

LÄS MER